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夏日吃冷饮如何保证身体健康?_饮食安全

时间:2019-10-11  来源:白露节气运动养生

    炎炎夏日,喝上一杯冰镇啤酒或冷冻饮料、吃一根雪糕,便会感觉暑气全消,清凉之意顿上心头。然而,在享受冰镇食物的同时,这些披着冰衣的美食也会给身体带来影响,使消化功能降低,抵抗力减弱。如何在享受冷饮带来的清凉畅快的同时,保证身体健康呢?夏季冷饮会吃很重要。

    夏日吃冷饮如何保证身体健康?

    有人喜欢一次吃个痛快,吃冷饮一定要注意掌握量。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。其主要成分是水,其次是少量矿物质,还有的饮品含有糖分或酒精、脂肪抗癫痫常用药、食品添加剂等。这些冷饮营养素密度较低,不能作为主要食物来提供营养,如过量摄入冷饮,会影响到其他主要食物的摄入量;并且大量冷饮进入消化道,过冷也可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类,有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少,食物的消化吸收就会受到影响,并易造成腹痛、腹泻等胃肠不适,有害健康。

    不宜在饭前或饭后吃冷饮;不宜在吃完热的食物后立刻吃冷饮。冷饮在两餐之间食用较好。饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养素摄入不足。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。 成都癫痫病是怎么治疗的class="Ojf398">

    此外,冷饮并非人人适宜。婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;消化系统疾病患者十二指肠/胃溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎及长期腹泻、消化不良的患者,消化系统功能较差,吃冷饮容易刺激消化道黏膜,影响消化功能,加重病情;龋齿、牙本质过敏患者食用冷饮会诱发牙痛;高血压、冠心病和动脉硬化患者大量食用冷饮会突然刺激肠道,使血管收缩,血压升高,容易诱发脑溢血;咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘及关节炎患者冷刺激可使咽喉部炎症加重或诱发咳嗽,或引起旧病复发;肾病患者食用含有香精、色素、香料等成分的冷饮,会加重肾小球过滤、排毒的负担,同时可使武安癫痫病治疗那家医院好浮肿症状更加严重;高血脂、糖尿病患者如食用的冷饮中含有较多的糖,可使血糖升高,病情加重;肥胖患者食用的冷饮中含糖多,会增加肝糖原转化为脂肪,使身体更加肥胖,容易诱发脂肪肝和高脂血症;缺钙患者食用冷饮中的香精、香料、柠檬酸可与体内的钙离子结合,使血中游离的钙减少,影响儿童骨骼及牙齿的发育;对于老人来说,则可诱发骨质疏松、骨折、肌肉疼痛及疲劳等;妇女在月经前后及月经期间不宜吃冷饮,以免引起月经紊乱,造成痛经、闭经等病症;夏天爱运动的人不宜喝冷饮,因为锻炼时体内血液大多集中在体表,消化系统暂时处于贫血状态,喝下冷饮,可使血管收缩,加重贫血,对身体健康不利。 癫痫病经常发作怎么办>
    此外还应注意忌吃不卫生、不新鲜的冷饮。吃冷饮以“色清、味美、品鲜”为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在零下170摄氏度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。

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