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吃货眼中的枸杞 -

时间:2020-10-17  来源:白露节气运动养生

2015年04月16日14:08 编辑:传奇养生网

        枸杞历来是营养师倾情推荐的健康养生食品,吃法也是多种多样:

        1、 干吃:每天直接干嚼(适量)。

       哈尔滨哪家治疗癫痫病; 2、 榨汁:取适量枸杞和清水搭配,用豆浆机做出养颜枸杞汁,润肤美颜。

        3、 泡水:取枸杞30—40粒泡于水中,色香俱佳,清香醇和,坚持饮用,益肝补肾。

        4、 煲汤:炖肉时加入适量枸杞不仅增强人的食欲又起到食补作用。

   吉林治疗癫痫病医院?;     5、 熬粥:将洗净的枸杞放入粥中,色香味俱全,滋肝明目,老人最宜。

        小贴士:干吃枸杞更营养

        很多人在生活中喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但从营养价值上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。营养学家研究发现,直接嚼食枸军海抗癫痫药物杞,营养吸收率 可达93%以上,而用枸杞子泡水或煲汤时,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

        面对干嚼枸杞,或许会有很多人大摇其头,晾晒枸杞略带古涩和干硬难嚼的口感实在是让人难以接受。但如果换成冻干枸杞呢?

        在尝试冻干枸杞前,谁都不会想到原来枸杞武汉市癫痫病治疗医院哪家好也能一口一口酥掉渣。水分的快速升华,让冻干枸杞变的格外爽口,每一颗吃起来都咯嘣脆。另外,低温真空的加工工艺让枸杞鲜果的原味得以完整保留, 让干嚼冻干枸杞的每一口都是清香甘甜。

        雪山红冻干枸杞完全颠覆了晒干枸杞干嚼的口感,鲜果的原滋原味加上清脆香甜的口感,使原本作为滋补药品使用的枸杞转变成了可口的休闲养生零食,让人们在生活中惬意享受枸杞干嚼的益处。


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